日本大学生産工学部（NU）・ミシシッピ州立大学（MSU） 建築・アート・デザイン研修旅行Ⅲ【アメリカ南部・ニューオーリンズ編】

【アメリカ南部・ニューオーリンズ編】

大学町「スタークビル」から、人口が20倍近く多い「ニューオーリンズ」へ向かう。 途中、MSUの関連施設「The Crosby Arboretum」（湿地帯公園）へ寄る。フランク・ロイド・ライト（F. L. Wright）の下で学んだ建築家フェイ・ジョーンズ（E. Fay Jones）の建築（写真1）と、MSUの先生がデザインした湿地帯（写真2）を満喫。

ニューオーリンズに到着後、現地日本人の案内で街歩き。先ずは、スペイン統治時代の建物が残る「フレンチクオーター」を歩く。アイアンレース（鉄細工）のバルコニーを持った建物（写真3）に彩られた街は独特の魅力があり、歩いている人を飽きさせない。

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3日目はバスに乗ってMSUの課外授業へ。「Gulf Coast Community Design Studio」にて、2005年にアメリカ南部を襲ったハリケーン・カトリーナの被害とMSU共同で行った復興事業の講義を聴き（写真6・写真7）、現地を見学（写真8）。その後、事務所が取り組んでいる「女性の土木・建築業界進出支援研修施設」（写真9）を訪問した。最後は「Ohr-O’Keefe Museum of Art」（2010-2014年 Frank O. Gehry）を学芸員の案内で見学した。周辺環境を考慮した設計や、天窓からの光の取り入れ方、変化にとんだ空間の作り方について説明を受け、ゲーリーの独特な建築感を堪能した（写真10）。

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4日目のお昼は最後のお楽しみ、ナチェス号での昼餐（写真11・写真12）。旅行会社の粋な計らいで、JAZZ演奏の真正面という最高の席を確保していただいた。今回の旅を振り返りながら話に華が咲く。明日はとうとう帰国の日。

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MSU研修でタイトだった分、ニューオーリンズでは自由時間（２日目と４日目）を多くとったので、学生ごとに思い出は随分異なる。でも、いくつかは共通の経験があるので、それらを少し以下に掲載する。

JAZZ

地元のJAZZを保存する目的で1961年に作られた「プリザベーションホール（Preservation Hall）」（写真13）。夕方5時から開いているから嬉しい。寄席と同じで、早い時間は若手・遅い時間がトリとも聞いたが、さすがは本場、早い時間の演奏も本格的で聴きごたえがある。

食事

先ずは「ベニエ（Beignet）」（写真14）。レストラン「カフェ・デュ・モンド」が有名。粉砂糖に悪戦苦闘するが、サクサクとしていて美味しい。沖縄のドーナツ菓子サーターアンダギーにも似ている。
続いては「ザリガニ（Crawfish）」。真っ赤に茹で上がったザリガニは、見た目にも豪華で食欲をそそる（写真15）。そして、美味しい！季節によっては食べられないと言うから、この時期に来れたのはラッキーだった。
それ以外にも、ガンボスープ（Gumbo Soup）、オイスター（Oyster牡蠣）、グリッツ（Grits）、プラリーン（Praline）など、日本人の口に合う料理が並ぶ。ぜひ、現地で試してほしい

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最終日、朝5時10分にロビーに集合して空港へ。バスへの荷物積みは男子学生が率先して動く。たった2週間で目に見える成長。
無事ニューオーリンズ空港を離陸したものの、最後の最後にハプニングが発生。ダラス・フォートワース空港がハリケーンで一部被害を受け、使えるゲートが限られて飛行機の渋滞が起きているという。乗り換えは1時間42分あったはずが、なんと25分で乗り換えなくてはならない事態に！国内線ゲートから国際線ゲートまで走る走る。何とか時間までに到着しホッとして搭乗を待っていると、程なくして、成田行きも1時間遅れての出発との連絡。
行きも帰りも飛行機の乗り継ぎに泣かされたが、すべて「結果オーライ！」スリリングで盛りだくさんの研修旅行となった。

この研修の続きは2019年（令和元年）5月13～17日の生産工学部での合同ワークショップと学生交流。5月14日（火）に予定されている成果発表会を楽しみにしたい。

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