─ 32 ─４．まとめ家庭用食洗機よりも高温高アルカリ環境となる業務用食洗機において，日和見感染菌と同属に分類される株を含む多種類の細菌による汚染があることが明らかとなった。細菌の菌叢は，食洗機のタイプによって異なることが示唆された。参考文献１）Hamada, N., Abe, N. : 食器洗い乾燥機のカビ汚染の現状，Journal of antibacterial and antifungal agents, （2013）, 10, 527-534.２）Hamada, N. : 食器洗い乾燥機のカビ汚染に影響する要因，Journal of antibacterial and antifungal agents, （2013）, 11, 585-593.３）Ishii, S., Inageda, F. : 洗浄機洗浄における有効なサニテーション方法の検討，評価，Journal of antibacterial and antifungal agents the 39 th annual convention, （2012）, Tokyo, 153.４）Vos, P., Garrity, G., Jones, D., Krieg, N. R., Ludwig, W., Rainey, F. A., Schleifer, K., Whitman, W. B. : Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology 2nd Ed, （2001）, 3, 134-141.５）Ezaki, T., Okusu, K. : Validely published pathogenic Bacterial names., The Japanese Society For Clinical Microbiology, （2007）, 17 （2）, 53-108.（R１.８.９受理）
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